澳大利亞有一家餐館，顧客就餐后，吃得滿意可以多付款，吃得不滿意，可以少付。此招一出，許多顧客對老板的信任非常感動，紛紛來餐館就餐，并因把握不準“價格標準”而不好意思少付，餐館因此每月所得竟比同行高出一倍多。這種出奇的經營方法，說明經營者有膽有識，勇于冒風險，并且善于研究消費者的消費心里，引導消費。
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