超人气咖啡店美味菜单Collection

2020-10-15 13:05

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  《超人气咖啡店美味菜单Collection》是2005年台湾东贩股份有限公司出版的图书,作者是旭屋出版。

  

  集结了各式美味的咖啡店菜单,共分成蛋糕及甜品、餐後甜点、简餐3个部分,又依主要材料分为咖啡、茶、巧克力、水果、乳酪和面包等6大项。介绍的菜单有:甜点类的各式蛋糕、乳酪塔、圣代、提拉米蘇、慕斯,及沙拉、三明治、义大利面、咖哩、焗烤餐点等各咖啡店必备的特色人气商品。并附有美味冰咖啡、红茶的冲泡法,以及水果的切法等等。是本齐全而完整的咖啡店实用食谱。相当适合咖啡店的从业人士参考;对於想在家动手尝试制作咖啡店餐点的一般人士来说,也是相当好的帮手!



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