蚝油生菜:圆生菜掰小片

2019-10-14 11:04

  1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

  蚝油生菜:圆生菜掰小片,洗净沥水备用,炒锅上火烧热,放上食用油烧温热后,把生菜放进去翻炒断生加点蚝油翻炒均匀就能装盘上桌了,简单快手,口感清脆,很适合当早餐。如果不介意蒜味的话还可以放点蒜蓉一起炒。

  2.在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。

  



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