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2019-10-02 16:41

  “这位老克勒是uncle(指张祖福)的姐夫,现在要毛(将近)九十岁了。”董琦说,“他爸爸是汇丰银行在上海的第一任中国人大班,家庭条件比较好,邪气会吃、会白相(玩)。他在香港住了老长时间,回来发觉没地方去吃老上海西餐了,所以给我提了这个建议。”

  调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

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  牛排熟度都是单数,一般有1分熟,3分熟,5分熟,7分熟和全熟,通常认为5分熟是最好的,既鲜嫩又比3分熟的保留更多汁水,没有那么多血水,口感最好



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