做西餐厨师对身高有要求吗?

2019-08-05 15:37

  牛肉不要太厚,用刀背拍烂,少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟,用橄榄油,没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗,有没有cheese碎?最后应该撒上少许,配上小茴香。对了,还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香,加上些卤汁,没有卤汁就算了,加些红酒盐(盐要刚刚好,别太咸)稍微开一下,最后勾芡,浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

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  我认为学习一个西点或者西餐技术比较好。因为这些行业比较好发展,也比较好找工作的。不知道你考虑过以后的工作问题没有哈。现在比较不好找工作。因为没啥技术,别个公司不愿意,白养活没技术的人。你可以去四川学习一个西点糕点制作技术,还是蛮不错的。现在就可以考虑了。

  展开全部去吃西餐,你只会点评一下菜好不好吃,你会跑到后厨专门看一下西餐师的身高吗?



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