服务礼仪培训——餐饮服务礼仪全流程

2019-08-04 14:39

  服务礼仪培训——餐饮服务礼仪全流程。随着服务业的迅猛发展,服务行业的竞争核心,归根结底是服务意识的提升。

  市场上各种吃的,不管哪种类型,你看人特别多,特别火爆,味道好是其一,还有一点就是老板以及服务人员的服务很周到。服务周到如何体现呢?这就是服务礼仪培训中的餐饮服务礼仪,礼仪体现在细节上,你的动作、声音、表情等都体现了你是否重视客人,是否喜欢自己的职业,是否愿意为对方服务。

  餐饮服务礼仪全流程:迎宾礼仪、引位礼仪、点餐礼仪、结账礼仪、预订电话礼仪、沟通礼仪、仪容仪表等七大块,主要是从迎客到送客的每一个环节的服务礼仪,贯穿整个服务流程,进行无缝对接。形象礼仪师杨兰霞老师说:“第一,先培训站姿、走姿、坐姿、蹲姿。第二,微笑、发型、化妆。第三,引领、接打电话、服务用语,第四服务流程中的礼仪举止。”以上内容摘自风尚圈孔雀大厅。

  餐饮服务礼仪最早开始在五星级酒店和加盟餐饮店,他们的服务要跟得上客人的要求,五星级酒店不管是硬件设施还是服务人员的礼仪都是高标准,每一位服务人员都是酒店的形象代言人。加盟餐饮店是为了口碑和盈利,必须高标准要求自己的加盟商,归根结底也是为了大家好。

  风尚圈服务礼仪培训:让每个人生活在有礼的环境中,需要你我一起努力。让每个中国人享受到愉快的餐饮服务,需要服务礼仪培训师来传授。让每一位客人舒心就是我们餐饮服务礼仪培训的目标。



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