吃西餐的礼仪_百度经验

2020-10-26 22:14

  随着中国的现代化,西餐也算是人们经常去吃的餐厅,那么我们今天来介绍一下吃西餐时应注意的礼仪。

  先来介绍一下西餐的顺序。吃西餐上菜时并不是像中餐一样炒完菜就全上了。西餐是一道接着一道,吃完一道再吃下一道。一般的顺序是这样的:开胃菜,也就是头盆。一般有沙拉之类,开个胃。正式上菜时先上汤,汤分为:清汤,白汤,或者是浓汤。接下去是菜,菜又可分为主菜和副菜。主菜通常是肉类,比如牛肉,猪肉;而副菜一般是海鲜之类的。看个人的胃口是否要上副菜。主菜之后即是甜品:冰淇淋,水果或者布丁等等最后便是饮料,当然酒类是在吃主菜时已经配了。餐后的饮料主要是茶,或者咖啡之类。

  在西餐中餐巾的使用是很讲究的。参加比较正式的宴会时,当女主要将餐巾铺到腿上后,才表示宴会开始,大家可以开动了。同理可得,女主人将餐巾放到桌上后就表示宴会结束了。用餐巾时,只能够铺在腿上,不能放在别的地方。可以在吃饭过程中擦拭一下嘴角,不能用来擦别的东西。

  

  西餐中的刀叉算是西餐中的重头戏了,泰坦尼克号中,小李子去富人区吃饭,面对着面前一排的餐具不会使用也被人嘲笑了,因此学会了一定的吃饭礼仪,不仅表现了一个人的素质也表现了一个人的身份。正餐中一般有两三副刀叉,左叉右刀。那么面对6把武器的顺序,请记住由外侧向内侧取用。先拿最外侧的吃开胃菜,然后是中间那把吃副菜,而最后一把就是吃主菜的。在切时要先从左侧切起,切完就吃光,不会向我们图省事,全部都切完再一块块吃干净。广东会国际娱乐官网。吃饭途中放下刀叉的样子也是有一定讲究的,将刀叉摆成“八”字,叉子牙齿朝下,刀子的刃向内,表示进餐未结束,不可以收走。而将它们并排放的话就表示进餐已经结束。

  介绍完刀叉我们再来介绍一下汤匙,进餐中汤匙也有好几把。一般它们会放置在刀的外侧,数量和刀叉差不多。如果只有两把,一把就喝汤,另一把就喝甜品。如果有三把,第三把就是喝餐后饮料的了,比如茶或者咖啡。和刀叉一样也是从最外侧向内侧取用。勺子也不能含 在嘴巴里,并且不能放在杯子中,用完就放在杯碟上。在喝第一道汤时,舀汤时,需要外侧舀这一点很要紧。

  西餐进餐中还有许多需要注意的小细节比如去别人家做客用餐时,首先要向女主人致谢,称赞她做的菜,表示对她劳动成果的尊重。比如吃饭的时候不可以将手放在桌子底下。比如餐具不可以发出声音等等的诸如此类的小技巧,只要好好练习并且注意一下文化差异即可。

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