我做出来的金丝燕麦包烘烤出来怎么会瘪下去

2019-10-26 17:35

  平时我打1斤面粉,是高根粉,炉温都是230到270吧,当金丝燕麦包发起来我摸得感觉揉软,当我把它放进烤时一下子股起来很大个,当表面金黄时我就拿出来,他们平时都是这样颜色拿出来的,...

  平时我打1斤面粉,是高根粉,炉温都是230到270吧,当金丝燕麦包发起来我摸得感觉揉软,当我把它放进烤时一下子股起来很大个,当表面金黄时我就拿出来,他们平时都是这样颜色拿出来的,可是当我这样拿出来时它当时很大个的,可是过了一会就瘪下去了~~请问哪位中点大师能够帮忙说一下我哪 一个环节出了错误~~

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