准备材料:五花肉 1000克、葱 半根、姜 5片、大蒜

2019-10-14 11:05

  利用手指就可去检查牛排的成熟程度,如牛肉的弹性跟食指和拇指下的“鸡髀肉”差不多,即表示牛排已达五成熟。中指和拇指合拢的硬度等于七成熟,小指和拇指合拢的程度大约等于10成熟。

  “老伴走了,我想她得很,想给她办个追思会,请你帮我们记录下来,好不好?”桂福元从老旧的包包里,珍重地掏出几份保存得齐齐整整的资料:《重庆晚报》在他们70周年白金婚时的报道、他历年来给老伴写的情书、他总结的老伴的养生经……

  准备材料:五花肉 1000克、葱 半根、姜 5片、大蒜 4瓣、八角 2粒、香叶 3片、草果 1个、桂皮 1块、小茴香 40粒、花椒 30粒、干红椒 4个、冰糖 15克、料酒 2汤匙、生抽 2汤匙、老抽 2汤匙、盐 12克、食用油 20克、家乐浓汤宝。

  



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