仅是一杯牛奶、一片面包、一个煮鸡蛋杯胡萝卜

2019-10-04 13:29

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  早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。长期不吃早餐不仅影响学习和工作,同时也会引发一些疾病,如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。

  道理都懂,然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何时候都多。究其原因,一是人们工作生活节奏变快,有的人顾不上吃早餐便赶时间上班;二是早餐品种单一,使得一些人常感没有胃口。

  看来,为了能让人吃上早餐吃好早餐,重要的是能让早餐常变花样,变填饱肚子为享受美味、享受生活。吃早餐变成享受生活,事情就大大不一样了。

  一般来说,国家总统的一日三餐都有专职的保健师、营养师负责照料。国家总统的早餐固然讲究,但讲究的是营养而不是排场。某西方发达国家总统的早餐,仅是一杯牛奶、一片面包、一个煮鸡蛋、一杯胡萝卜汁,简单得令人无法相信。由于传统习惯、个人口味偏好等方面的差异,各国总统的早餐虽与此不尽相同,但大多讲营养而不奢华。如果胡萝卜汁做不来,可换以蔬菜汁、鲜果汁。另外如果家里有上学的孩子,给他们的餐盘上加一片火腿,那就更好了。

  乡下人对吃早餐十分重视,往往干稀结合,稀的如米粥、菜汤,干的如馒头、玉米面窝窝头、大饼子,外加咸蛋、蘸酱菜或炖菜。新鲜、实惠是乡下人早餐的突出特点。城里人不妨学着换换口味。

  营养学家对早餐从不马虎,不仅讲究食物质量,同时也讲究花样。他们的早餐一般包含下列四类食物,并是这四类食物的营养组合。

  1. 类及薯类:馒头、包子、面包、大小米粥、白薯粥、豆粥、玉米粥、面条汤、营养麦片、馄饨等。

  2. 动物性食物:火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉、炸鱼、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)、牛奶等。

  4. 蔬菜及水果:拌黄瓜、拌萝卜、拌莴笋、拌白菜、拌西红柿、水果沙拉等。

  也许您会这样猜想,舞蹈演员为保持形体美,早餐一定吃得不多或不吃。您猜错了!他们不仅吃早餐,而且吃得相当好。据中共中央芭蕾舞团的一位同志介绍,他们的早餐随机性较大,但基本上是两高一低,即高蛋白、高热量、低脂肪。在舞蹈演员是有这样一句话:“一天不练自己知道;两天不练教练知道;三天不练在家知道。”舞蹈演员一天的体能消耗相当于井下作业的矿工,而不吃早餐就“下矿井”是不可想象的。

  广东人将早餐称为早茶。广东吃早茶,可丰可俭,全看时间、口味偏好和经济条件。餐馆为人们准备的早茶应有尽有。广东人对早餐十分重视,这也许和他们往往是享用早餐而不是简单地吃早餐不无关系。广东人能吃好早餐的秘密就是肯在早餐上下功夫。

  不论在自助餐厅或饭馆,以色列人早晨的餐桌上总是摆满了丰富多彩的早点,还有金色的橘子、深红色的苹果、浅黄色的鸭梨、黄色和红色的柿子椒、切成长条的黄绿色甜瓜、深绿色的黄瓜条及煮熟的马铃薯。除此之外,还有各种式样的新烤制的面包、品种繁多的乳酪、大大小小的鲒鱼。当然,也有我们熟悉的水煮鸡蛋、荷包鸡蛋或鸭蛋等。

  展开全部没有什么好不好,都各有各的好,看哪个自己吃后舒服些就是适合自己的~~



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