揭秘牛排酱汁的做法看完秒变西餐高手拌面怎么

2019-08-09 16:44

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  接下来的简易酱汁的做法,使用了半成品的黑椒酱。以后会发各种自制酱汁哦!黑椒汁里面加水,大概1:1,加一点点糖,一点就可以了,因为洋葱本来就有甜味。然后再加一小勺玉米粉或者生粉,增加稠度搅拌均匀

  做法就是这么简单,牛扒大约6~7成熟左右,太熟的牛扒会非常老,口感干涩生硬。太生的会带血水,中国人大部分不太能接受,所以这个熟度是最好的哦。酱汁盛在单独的小碗里,吃的时候淋上去就好,洋葱非常脆和甜,依个人口味,吃不吃都可以。



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