请问以前必胜客那种自助水果沙拉用的那种白色

2019-07-29 12:31

  辅料:红酒、老抽、盐、小苏打、土豆、西兰花、圣女果、洋葱、盐、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁

  餐桌上的佐料,通常已经备好,放在桌上。如果距离太远,可以请别人麻烦一下,不能自己站起来伸手去拿,这是很难看的。

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  你说的白色的应该是奶香酱,超市有买,虽然必胜客也用鲜美酱(KFC用在汉堡里的),但是必胜客只把鲜美酱用在成品沙拉中,自助沙拉只用奶香酱(话梅口味的)哪里有话梅口味的奶香酱卖呢,淘宝上都没搜索到,只有奶香口味,没有话梅口味的

  

  展开全部配料:蛋黄1个,植物油300克,白醋30克,白糖30克,柠檬半个,盐3克。

  用打蛋器打发,打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状。(一定要朝着一个方向搅打)

  2.倒入少许植物油,大概3分之1调羹,继续打。(如果倒的过多会使蛋油分离)



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