将1/4个洋葱拍碎放入

2019-07-26 12:09

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  展开全部黑胡椒牛排具有极高的食用价值,富含丰富的蛋白质和脂肪,能够迅速的为人体提供能量,我们可以通过食用牛排的方式补充身体的营养,快速有效。

  (1)将牛排洗净,调入调味料1.拌匀,将1/4个洋葱拍碎放入,将牛排连同姜、蒜及芹菜一起腌1小时使之入(2)将剩余的洋葱切碎,用油爆香,加入调味料2.拌炒,再用面粉水略微芶芡后盛出,即是黑胡椒酱(3)2大匙色拉油入平底锅烧热,待锅面出现油纹(或油自中向旁边散开)时,将腌好的牛排放入小火煎,约二至三分钟,用铲轻推牛排如可推动,再反过另一面煎熟(4)起锅淋上黑胡椒酱即可食用

  黑椒牛排制作流程:1.先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。2.起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。3.起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。4.最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁边,比较好看



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